Energia e Biomasse

La qualità della carbonella per gli usi culinari: se ne parlerà a Progetto Fuoco

L’utilizzo del barbecue per la cottura di cibi è fortemente in espansione negli ultimi anni. Nonostante la sua grande diffusione vi è una scarsa attenzione sulla qualità della carbonella comunemente impiegata come combustibile dei barbecue. Indagini recenti effettuate dal Laboratorio Analisi Biocombustibili

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Design e Arredo

È tempo di outdoor

Idee per cucinare all'aperto: i prodotti di Palazzetti, Gruppo Piazzetta, Laminox, Fontana Forni, Lincar e Broil King...

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